Cùng Vinatop Travel khám phá các hoạt động trong tết trung thu của người Hàn Quốc: khám phá những điểm khích, các món ăn, hoạt động vui chơi, sinh hoạt của người Hàn trong dịp tết trung thu.
Văn hóa Hàn Quốc dịp tết trung thu
Tết trung thu hay còn gọi theo tiếng Hàn là Chuseok (추석) một trong những ngày Tết lớn và rất đỗi quan trọng với người Hàn Quốc. Ngày này là ngày để gia đình sum vầy dù các thành viên có ở xa đến mấy, mọi người cũng nạm tập hợp về nhà để có thể cùng ngồi trò chuyện ăn uống và tận hưởng thành quả của vụ thu hoạch độc nhất trong 1 năm.
Cũng giống như Việt Nam và các nhà nước Á Đông chịu ảnh hưởng của văn hóa Trung Quốc, ngày Tết Trung Thu (Tết Chuseok) ở Hàn Quốc cũng diễn ra vào ngày rằm tháng 8 âm lịch hàng năm. Tuy nhiên, trong quá trình giao thoa văn hóa, mỗi quốc gia dựa trên những điều kiện địa lý, lịch sử và văn hóa khác biệt, đều chỉ mượn chiếc bình hình thức để thay vào đó những men rượu riêng, biểu hiện ý thức và sinh khí nội tại của riêng mình.
Đồ ăn Chuseok
Chuseok kỷ niệm vụ mùa bội thu khi trái cây và ngũ cốc dồi dào. Mọi người dùng gạo mới thu hoạch để nấu cơm trắng, làm bánh gạo và rượu.
Songpyeon
Cũng giống như Việt Nam và các nhà nước Á Đông chịu ảnh hưởng của văn hóa Trung Quốc, ngày Tết Trung Thu (Tết Chuseok) ở Hàn Quốc cũng diễn ra vào ngày rằm tháng 8 âm lịch hàng năm. Tuy nhiên, trong quá trình giao thoa văn hóa, mỗi quốc gia dựa trên những điều kiện địa lý, lịch sử và văn hóa khác biệt, đều chỉ mượn chiếc bình hình thức để thay vào đó những men rượu riêng, biểu hiện ý thức và sinh khí nội tại của riêng mình.
Đồ ăn Chuseok
Chuseok kỷ niệm vụ mùa bội thu khi trái cây và ngũ cốc dồi dào. Mọi người dùng gạo mới thu hoạch để nấu cơm trắng, làm bánh gạo và rượu.
Songpyeon
Songpyeon (송편) là một trong những món ăn đặc trưng của ngày lễ Chuseok. Món bánh gạo này được làm từ bột gạo nhào đến kích cỡ nhỏ hơn chút đỉnh quả bóng gôn và có nhân là hạt vừng, đậu, đâu đỏ, hạt dẻ, hoặc các vật liệu bồi bổ khác. Khi hấp songpyeon, bánh gạo được xếp lớp với lá thông để tạo thêm hương thơm quyến rũ của lá thông.
Vào đêm trước ngày lễ Chuseok, toàn gia đình tập trung cùng làm songpyeon. Một giai thoại Hàn Quốc cổ nói rằng người nào làm được songpyeon đẹp sẽ gặp được người bạn đời tốt hoặc sinh được một đứa con xinh đẹp. Không có gì kinh ngạc khi vơ các thành viên còn đơn thân trong gia đình đều cố khôn xiết để làm songpyeon đẹp nhất!
Rượu
Một yếu tố chính khác của ngày lễ Chuseok là rượu truyền thống. Vào lễ Chuseok, các gia đình và họ hàng hội tụ lại và làm lễ cúng gia tiên với rượu làm từ của vụ mùa mới. Sau lễ cúng, họ ngồi ngồi quây quần bên nhau cùng uống rượu và ăn các món ăn.
Phong tục Chuseok
Vào buổi sáng ngày Chuseok, các món ăn được chuẩn bị với vật liệu tươi từ vụ mùa trong năm được bày biện để làm lễ Charye tạ ơn tiên sư cha (lễ cúng gia tiên). Sau Charye, các gia đình đến viếng mộ thánh sư của họ và tham gia vào nghi tiết nhổ cỏ mọc trên gò táng. Qua hoàng hôn, các gia đình và bạn bè đi dạo và ngắm vẻ đẹp của trăng tròn mùa thu hoạch hoặc chơi các trò chơi dân gian như Ganggangsullae (Điệu nhảy vòng tròn của Hàn Quốc).
Lễ cúng gia tiên (Charye)
Tour du lich Han Quoc dịp tết trung thu 2014
Vào buổi sáng ngày lễ Chuseok, các thành viên gia đình quây quần tại nhà của họ để tổ chức lễ cúng (được gọi là Charye, 차례) để tưởng vọng tổ sư của họ. Lễ Charye chính thức được tổ chức hai lần trong năm: trong dịp lễ Seollal (Ngày đầu năm mới) và Chuseok.
Sự dị biệt giữa hai lễ Charye này là trong dịp Seollal, món ăn đại diện chính là Tteokguk, món canh bánh gạo còn trong dịp lễ Chuseok, các món ăn đại diện chính là gạo mới thu hoạch, rượu và songpyeon (bánh gạo). Sau lễ cúng, các thành viên gia đình cùng nhau ngồi bên bàn ăn để thưởng thức các món ăn ngon.
Tảo phần (Beolcho) và Viếng mộ cha ông (Seongmyo)
Việc viếng mộ trong dịp lễ Chuseok được biết với tên Seongmyo (성묘). Trong dịp này, các thành viên gia đình nhổ cỏ mọc xung quanh mộ vào mùa hè, được gọi là Beolcho (벌초). Phong tục này được xem là một bổn phận và một cách diễn tả sự thành kính đối với gia đình.
Vào các ngày cuối tuần, khoảng một tháng trước dịp lễ Chuseok, các con đường cao tốc của Hàn Quốc trở nên cực kỳ đông đúc vì các gia đình đến thăm viếng mộ tổ tiên để làm tròn bổn phận của mình. Sau đó họ lại đến viếng mộ lần nữa vào dịp lễ Chuseok.
Điệu nhảy Hàn Quốc (Ganggangsullae)
Sự dị biệt giữa hai lễ Charye này là trong dịp Seollal, món ăn đại diện chính là Tteokguk, món canh bánh gạo còn trong dịp lễ Chuseok, các món ăn đại diện chính là gạo mới thu hoạch, rượu và songpyeon (bánh gạo). Sau lễ cúng, các thành viên gia đình cùng nhau ngồi bên bàn ăn để thưởng thức các món ăn ngon.
Tảo phần (Beolcho) và Viếng mộ cha ông (Seongmyo)
Việc viếng mộ trong dịp lễ Chuseok được biết với tên Seongmyo (성묘). Trong dịp này, các thành viên gia đình nhổ cỏ mọc xung quanh mộ vào mùa hè, được gọi là Beolcho (벌초). Phong tục này được xem là một bổn phận và một cách diễn tả sự thành kính đối với gia đình.
Vào các ngày cuối tuần, khoảng một tháng trước dịp lễ Chuseok, các con đường cao tốc của Hàn Quốc trở nên cực kỳ đông đúc vì các gia đình đến thăm viếng mộ tổ tiên để làm tròn bổn phận của mình. Sau đó họ lại đến viếng mộ lần nữa vào dịp lễ Chuseok.
Điệu nhảy Hàn Quốc (Ganggangsullae)
Du lich Han Quoc trung thu 2014
Trong nhảy điệu này, những người nữ giới mặc Hanbok (trang phục truyền thống Hàn Quốc) cùng nắm tay tạo thành một vòng tròn và cùng nhau hát trong đêm trăng tròn vụ mùa hoặc vào ngày lễ Chuseok.
Có nhiều câu chuyện về cỗi nguồn của điệu nhảy này.Một trong những câu chuyện nổi tiếng nhất kể rằng điệu nhảy này có từ Triều đại Joseon (1392-1910) khi quân đội Hàn Quốc cho đàn bà trẻ trong làng mặc quân phục và đứng thành vòng tròn quanh núi để trông giống như quân đội Hàn Quốc có số lượng đông hơn thực tiễn khi nhìn từ phía đối phương. Quân đội Hàn Quốc đã giành được nhiều chiến thắng một phần nhờ có chiến thuật nghi binh này.
Váy mặc trong ngày trung thu (Chuseokbim)
Bim đề cập đến việc tự trang điểm bằng xống áo mới vào dịp lễ hoặc các bữa tiệc. Nói rộng ra thì có hai loại: seolbim và chuseokbim. Trong quá cố, mọi người tự điểm trang với váy truyền thống Hàn Quốc, hanbok, nhưng hiện tại mọi người thường mua áo xống hiện đại phương tây hoặc không chuẩn bị bim nữa.
Đấu vật Hàn Quốc (Ssireum)
Trong trận đấu, hai đô vật đối mặt ở giữa một hố cát tròn và tìm cách vật ngã đối phương bằng sức mạnh và kỹ năng của mình qua vòng đấu một chọi một. Đô vật rốt cục còn lại sau một loạt trận đấu được xem là người thắng lợi và được vinh danh là người đàn ông khỏe nhất của làng, được mang về nhà giải thưởng là vải, gạo hoặc một con bê.
Hy vọng với những chi tiết ưa trong ngày Tết trung thu ở Hàn Quốc mà Vinatop Travel vừa đưa đến quý độc giả sẽ là nguồn cảm hứng để quý bạn đọc quyết định đi du lich Han Quoc vào dịp Tết trung thu 2014 này.
Có nhiều câu chuyện về cỗi nguồn của điệu nhảy này.Một trong những câu chuyện nổi tiếng nhất kể rằng điệu nhảy này có từ Triều đại Joseon (1392-1910) khi quân đội Hàn Quốc cho đàn bà trẻ trong làng mặc quân phục và đứng thành vòng tròn quanh núi để trông giống như quân đội Hàn Quốc có số lượng đông hơn thực tiễn khi nhìn từ phía đối phương. Quân đội Hàn Quốc đã giành được nhiều chiến thắng một phần nhờ có chiến thuật nghi binh này.
Váy mặc trong ngày trung thu (Chuseokbim)
Bim đề cập đến việc tự trang điểm bằng xống áo mới vào dịp lễ hoặc các bữa tiệc. Nói rộng ra thì có hai loại: seolbim và chuseokbim. Trong quá cố, mọi người tự điểm trang với váy truyền thống Hàn Quốc, hanbok, nhưng hiện tại mọi người thường mua áo xống hiện đại phương tây hoặc không chuẩn bị bim nữa.
Đấu vật Hàn Quốc (Ssireum)
Trong trận đấu, hai đô vật đối mặt ở giữa một hố cát tròn và tìm cách vật ngã đối phương bằng sức mạnh và kỹ năng của mình qua vòng đấu một chọi một. Đô vật rốt cục còn lại sau một loạt trận đấu được xem là người thắng lợi và được vinh danh là người đàn ông khỏe nhất của làng, được mang về nhà giải thưởng là vải, gạo hoặc một con bê.
Hy vọng với những chi tiết ưa trong ngày Tết trung thu ở Hàn Quốc mà Vinatop Travel vừa đưa đến quý độc giả sẽ là nguồn cảm hứng để quý bạn đọc quyết định đi du lich Han Quoc vào dịp Tết trung thu 2014 này.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét